Guide: Sådan udstener du kirsebær

Måske tænker du, hvad skal jeg denne guide til? I hvilken sammenhæng spiser man udstenede kirsebær? Det gør man til jul i sin kirsebærsovs. I lille Danmark, har man dog det problem, at der ikke rigtig gror kirsebær om vinteren. Her i August kan jeg derfor godt lide at udstene mine kirsebær, som jeg skal bruge til jul. I denne omgang har jeg blot udstenet hvad jeg skal bruge til kirsebærsovsen, men jeg overvejer lidt om jeg skal udstene lidt flere, så man også har til julecocktails… Nu må vi se. .

Det skal du bruge:

Kirsebær

Et metal sugerør

En lille patent eller glasflaske

Placer dit kirsebær på toppen af den åbne glasflaske, med kirsebærstilken ned i flasken. Tryk nu dit sugerør ned i kirsebærret midt på, så sugerøret vil ramme stilken, når sugerøret går igennem kirsebærret. Så lander kirsebærstenen i flasken, og du har nu et udstenet kirsebær. Gentag med alle kirsebærene.

Har du en sjat vodka kan du hælde det ned i flasken til kirsebærstenene og dermed lave snaps. Det gjorde jeg med mine, og jeg glæder mig til at smage hvordan det bliver.

Jeg gjorde det med ca. 300 g kirsebær, og det tog ca. 15 minutter. Så hvis du har 15 minutter en dag i løbet af sommeren, vil jeg klart anbefale dig at lave dette. Det er også en godt projekt for børn, da det ikke indeholder farlige genstande.