Tunsalat

Det er nu ikke en reklame for Grimbergen, selvom det kunne ligne det, det er opskriften på min lækre tunsalat. Denne tunsalat er en klassiker, som altid er på bordet til familiearrangementer. Hele familien er vild med den, måske fordi den er så let i munden, og nærmest frisk. Den tager kun 5 minutter at slå sammen, så dermed er den også perfekt til frokosten eller den lille sult.

Det skal du bruge:

2 dåser tun i vand

1 rødløg

1 dl mayonaise

1 lille glas kapers

1 spsk citronsaft

salt og peber

Dræn tunen for vand og hæld den i en skål. Hak rødløget fint, og evt også kapers, hvis du ønsker tunsalaten mere fint. Rør alle de resterende ingredienser sammen med tunen og smag til med citron, salt og peber. Volia, nem og lækker tunsalat.

I september vil jeg…

• Deltage i mange familiearrangemanter

• Forberede mig til efteråret

• Gør hjemmet efterårslækkert

• Købe støvler

• Nyde at farverne skifter

• Gå amok i simreretter

• Købe studiebøger og begynde studie igen

• Tænde stearinlys og nyde regnen falder på vinduerne

Ting jeg drømmer om for tiden:

• Et lækkert tørklæde

• Et pæn broche til at pynte mine sweatre

• Dækservietter i hør
  

Det skal jeg have på:

• Sweatre og støvler, det er efterårsuniformen

• Mit fine nye tennisarmbånd fra Muli Collection

• Forhåbenligt en lækker kjole fra Bash Paris

Små glimt fra August